衡阳市中农农贸市场食品安全监控措施
admin
2024-04-14
衡阳市中农农贸市场食品安全监控措施
为了保障市民的食品安全和健康,衡阳市中农农贸市场一直致力于食品安全监控工作。市场管理部门制定了一系列的监控措施,从食品的采购、储存、销售等环节全面保障食品安全。下面我们就来了解一下这些食品安全监控措施。
一、采购环节
在食品采购环节,市场管理部门会对商户的经营资质进行严格审核,确保商户从正规渠道进货。此外,市场还会定期对食品进行抽样检测,排除不合格产品。
二、储存环节
对于储存食品的商户,市场管理部门要求其按照规定的温度、湿度等条件进行储存,并配备必要的防护设施,如防鼠防虫设施。同时,市场还会定期对商户的库房进行现场检查。
![](/img/20240321/0F42236A6.jpg)
三、销售环节
在食品销售环节,市场管理部门要求商户必须陈列合格食品,禁止销售过期食品或者假冒伪劣产品。对于易腐食品,商户还需定期清理陈列,防止食品变质。
四、监控设施
市场管理部门还在市场内设置了监控设施,对市场内的环境进行24小时监控。一旦发现问题,可以及时采取措施,保障市场秩序和食品安全。
五、食品安全宣传
市场管理部门还定期开展食品安全宣传活动,加强商户和消费者的食品安全意识。通过多种形式的宣传,提升市民对食品安全的重视程度,增强自我保护意识。
通过上述种种措施,衡阳市中农农贸市场在食品安全监控方面做出了大量工作,全面保障市民的食品安全和健康。希望更多的城市能够学习和借鉴,共同营造良好的食品安全环境。
转载请注明出处:http://www.cdhfgs.com/article/20240414/378537.html